首页 - 河南特产 的标签存档18
  • 开封灌汤包

    开封灌汤包

    吃喝玩乐
    灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,…
  • 开封五香兔肉

    开封五香兔肉

    吃喝玩乐
    一提起开封的五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉,工艺独特,卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入…
  • 菊花火锅

    菊花火锅

    吃喝玩乐
    菊花火锅盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主(有“四生”和“八生”之别)。火锅内兑入鸡汤滚沸…
  • 开封芝麻翅中翅

    开封芝麻翅中翅

    吃喝玩乐
    到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的 【遇见河南网提示:】河南的风味美食也是非常多的,而其中有哪些是非常有名的呢用料一般都很家常,妙在…
  • 开封红薯泥

    开封红薯泥

    吃喝玩乐
    凡吃过杞县红薯泥的人,无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。它的制作方法很讲究…
  • 开封酱牛肉

    开封酱牛肉

    吃喝玩乐
    牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;   适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 【遇见河南网提示:】…
  • 开封桶子鸡

    开封桶子鸡

    吃喝玩乐
    桶子鸡以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特征而出名。有些朋友吃过桶子鸡感觉并不好,常抱怨咬不烂,啃不动,这除了和做的质量有关外,很大的原因是…
  • 开封花生糕

    开封花生糕

    吃喝玩乐
    开封特产,花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。挖掘传统宫廷膳食制作工艺,以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经…